绿薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用；胡椒薄荷则可助消化，减轻胀气。

　　西洋蒲公英——补钾

　　蒲公英叶片中含有丰富的钾，可以调节身体中的水分，利于改善水肿、排除结石。

　　西方人会将蒲公英的根拿去切片烘烤，然后磨成粉末，冲泡成没有咖啡因的蒲公英咖啡。

　　罗勒——九层的营养

　　罗勒就是九层塔，有“香草之王”的称号。

　　罗勒含有维他命A、B、C、K，并具有调经的作用，对于胃抽筋、解酒止吐也有功效。

　　鼠尾草——治疗与健康

　　鼠尾草的拉丁名称为“治疗与健康”，是女性的好伴侣，尤其对更年期症候群，可以调理身心，找回愉悦心情。

　　当碰上口腔喉咙痛时，可以将鼠尾草茶冲泡得浓一些，制成漱口水来漱口。