无公害食品 茶叶生产技术规程
发布时间 2011-08-30 浏览 54082 次
行减耕或免耕。6.1.4幼龄或台刈改造茶园,宜间作豆科绿肥,培肥土壤和防止水土流失。6.1.5土壤pH值低于4.0的茶园,宜施用白云石粉、石灰等物质调节土壤pH值至4.5~5.5范围。土壤pH值高于6.0的茶园应多选用生理酸性肥料调节土壤pH值至适宜的范围。6.1.6土壤相对含水量低于70%时,茶园宜节水灌溉。灌溉用水符合NY/T5020的要求。6.2施肥6.2.1根据土壤理化性质、茶树长势、预计产量、制茶类型和气候等条件,确定合理的肥料种类、数量和施肥时间,实施茶园平衡施肥,防止茶园缺肥和过量施肥。6.2.2宜多施有机肥料,化学肥料与有机肥料应配合使用,避免单纯使用化学肥料和矿物源肥料,允许使用的肥料见附录A。宜施用茶树专用肥。

6.2.3农家肥等有机肥料施用前应经无害化处理,有机肥料中污染物质含量应符合表1规定。微生物肥料应符合NY/T227要求。 表1 有机肥料污染物质允许含量(单位为毫克每千克)

项目浓度限值砷《30汞《5镉《3铬《70铅《60铜《400六六六《0.2滴滴沸《0.2

6.2.4施肥分为基肥和追肥。6.2.4.1基肥以有机肥为主,于当年秋季开沟深施,施肥深度20cm以上。一般每667m2施饼肥或商品有机肥200kg~400kg或农家有机肥1000kg~2000kg左右。根据土壤条件,配合施用磷肥、钾肥和其他所需营养。6.2.4.2追肥可结合茶树生育规律进行多次,以化学肥料为主,在茶叶开采前15天~30天开沟施入,沟深10cm左右。追肥化学氮肥每667m2每次施用量(纯氮计)不超过15kg、年最高总用量不超过60 kg。施肥后及时盖土。6.2.5根据茶树生长状况,可以使用叶面肥,施用的叶面肥应经农业部登记注册。叶面肥应与土壤施肥相结合,采摘前10天停止使用。 7 病、虫、草害防治 7.1遵循“预防为主,综合治理"方针,从茶园整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草等有害生物孽生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性,将有害生物控制在允许的经济阈值以下,将农药残留降低到规定标准的范围。7.2农业防治7.2.1换种改植或发展新茶园时,应选用对当地主要病虫抗性较强的品种。7.2.2分批、多次、及时采摘,抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害芽叶的病虫。7.2.3通过修剪控制茶树高度低于80 cm,减轻毒峨类、蚧类、黑刺粉虱等害虫的危害,控制螨类的越冬基数。7.2.4秋末宜结合施基肥,进行茶园深耕,减少翌年在土壤中越冬

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