茶界来了“大红袍”
发布时间 2011-09-02 浏览 45843 次
处于“有名茶无名牌”或“有牌无名”的状态,严重制约了岩茶产业的良性发展,武夷山茶产业的发展速度明显慢于茶叶经济发达地区。   武夷岩茶必须打响一个共有品牌,在此基础上加强企业专有品牌培育的品牌发展战略,多年前已得到了政府和业界的共识,但具体打什么品牌,长期以来争论不休。为尽快结束品牌纷争的不利状况,在充分调研及征求意见的基础上,2005年初,武夷山市政府确立了集中资源,以名冠武夷茶诸名丛之首的“武夷大红袍”为主导品牌,带动其它地方茶叶品牌共同发展的闽北茶产业发展思路。尽管以“大红袍”为主导品牌存在着种种先天不足,但与采用“武夷岩茶”,或类似“武夷生态茶”等新创品牌相比,大红袍知名度高,市场影响力大,具有打造成强势品牌的基础。   136家茶企获QS认证   品质是品牌的生命。武夷山市全市10.4万亩茶园均为无公害茶园,有近10万亩按有机茶园标准管理,其中经过认证的有机茶园7000多亩。生态茶园的建设,从源头上树立了武夷岩茶“高端、健康、生态”的形象。在政府的鼓励引导下,各岩茶厂家严把各生产环节的技术关,136家茶企业获得了国家QS认证,岩茶质量明显提高。   在前些年成立武夷山市茶叶管理委员会的基础上,去年武夷山正式恢复设立茶叶局,进一步加强对岩茶企业、市场、质量的管理与服务。为防止降低岩茶品质行为,每年审评达到武夷岩茶国家标准实物样的企业,茶叶管理部门才允许使用地理标志产品标贴和大红袍商标。同时,武夷山市各部门联动打假,通过强化岩茶市场整规和建立防伪信息平台,基本上确保了加贴地理标志保护产品标贴的武夷岩茶为“放心茶”。

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