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茉莉花茶与养生
发布时间 2011-09-08 浏览 49845 次
粒细胞集落细胞刺激因子（CSFs），表明对机体免疫及造血功能有改善作用。林培国等发现，2.5%花茶能够明显降低急性肾衰竭小鼠血清中分子物质（MMS）的含量，提示具有保护肾功能的效果。茉莉茶花的毒理学及临床研究，尚待进一步做工作。
禁忌及其他
茶能养生，有益健康，长期饮用，一般不致伤身。但因其性大多偏于寒凉，对于脾胃虚寒之人，过度饮用对脾胃有害，易产生痞闷呕恶、腹冷洞泻、萎黄消瘦等症，应尽早停止饮茶为好。对于少寐之人，晚上饮茶可致失眠，亦应列为禁忌。
另外，饮茶者多喜使用壶内茶垢满布的茶壶，认为这是身份高贵、履历深厚的象征。最近有人对茶垢进行了化验分析，发现茶垢中富含铅、镉等对人体有害的元素，建议饮茶之人经常刷洗茶垢，以利身体健康。
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