7、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C 能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
8、防蛀牙作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,进步了牙齿防酸抗龋能力。