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为铁观音注入“五味”
发布时间 2011-09-14 浏览 51111 次
胡红平：其实人是主体，茶不过是用来喝的。不过人跟茶也有相通，都需要好的环境，都需要交流。
海峡生活报：那你今后对茶还有什么追求？
胡红平：我一直都追求高端好茶。文化方面，我希望以后有机会能写出点茶哲学，借茶悟道。最终把茶的内涵上升至“哲学”的新高度，并复归于人们的生活。
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