茶叶产业机械化水平亟待提高淳安县近几年名优茶机械发展很快,势头很猛.据不完全统计,至2004年9月底,全县已有名优茶炒制机械4420台,2003,2004两年,平均每年新增名优茶机械1200台。2003年,机制名优茶产量达871.13吨,产值达8609.03万元,分别占名优茶总产量的36.4%和总产值的40.2%.修剪机械化,采摘机械化还是两个溥弱环节.这几年来,通过淳安县茶叶良种场,淳安县开发总公司等几家单位应用,示范,也迫于劳动力紧张的形势,茶农购买修剪机械的日渐增多.采摘机械,生产上虽然有迫切的要求,但现有的几种采茶机械选择性低;另一方面必须开发出适应现有采茶机采摘质量的,机采机制的名优茶品类,加大新产品推广营销力度,形成拳头产品.有利润了,茶农购买应用采摘机械才会有自发的动力.茶叶机械化水平是衡量一个地区茶叶生产力水平的重要指标,只有机械化程度高了,提高劳动生产率才有保证,才能从降低采制这个主要成本人手,降低茶叶生产成本. 。
淳安县是浙江名茶之乡,是杭州茶的主产区,全县茶园面积居浙江省第二,茶叶总产值居全省第三。全县共有30乡镇669个村7.8万户产茶,受益农业人口25.1万人,占农业总户数和农业总人口的65.1%。现有茶园总面积14.5万亩,其中投产茶园12.0万亩,2006年全县各类茶叶总产量3320吨,产值达3.42亿元,占农业总产值的15.8%。其中以千岛玉叶为主的名优茶产量2590吨,产值3.36亿元。自上世纪80年代末,全县人民积极适应市场形势,开始创制名茶生产之路。现在已形成了一个多茶类的茶叶生产格局。我县的茶叶以“千岛玉叶”龙井茶为主,还有“千岛玉叶”银针茶、“千岛玉叶”毛峰茶等,满足了消费市场的不同需求。同时,我县也是著名出口绿茶“遂绿”的主产区,“遂绿”茶曾风靡海外,名臊一时。 科技应用是产业发展的动力。通过制订实施《千岛玉叶茶生产技术规程》、《千岛湖银针生产技术规程》等技术标准、举办茶叶生产加工技术培训班、举行一系列的炒制大赛等手段。无性系良种、茶园优高栽培、名茶标准采摘、组合式生产加工、名茶全程机制等技术得到迅速推广。至今,全县已推广乌牛早、早逢春、迎霜、龙井43、安吉白茶等茶树良种23个,建成以淳安县茶叶良种场为核心、重点育苗村为补充的茶树良种繁育体系,全县累计发展无性系良种茶园4.5万亩。全县拥有各类名茶锅4.6万只,名茶加工机械11053台,名茶的机械化加工率达80%。实施茶厂优化改造80余座。
2009年茶叶生产及加工机械、植保机械以及林果生产机械保持快速发展。茶叶机械快速增长,2009年末,茶叶机械保有量为20716台,其中:修剪机1571台,揉捻机358台,多功能理条机4666台,扁形茶炒制机13132台,杀青机772台,其它机械215台。茶叶机械保有量比2008年的15980台增加了4736台,这主要是由于中央、省、市、县财政实施农机购置补贴政策后,农民购机积极性高涨,2009年全县实施茶叶机械补贴的资金近400万元,茶叶加工机械化程度达99%以上。茶叶生产和加工机械技术培训工作力度继续加大。2009年,茶叶机械化培训达1026人次,培训面继续扩大培训范围更广。多方面争取资金投入,落实茶叶机械购置补贴政策.补贴购置各类农业机械5103台套,其中:茶叶烘干揉捻杀青机3919台、茶叶修剪机652台,受益农户达4698户。