黄釉是一种低温铁黄釉,是皇家控制最严格的一种釉色。“黄”与“皇”同音,因而黄色也成为皇家至尊之色,明清两代黄釉陶瓷只有皇家才能使用。黄釉创烧于明初景德镇官窑,以明代弘治朝烧得最好,色泽均匀娇艳,后世均以弘治黄釉为楷模。