，大家都赞不绝口，喝完后想再去买时，已经找不到当时留下来的老板的名片了，自从那次以后，再也没有遇到过回甘效果那么明显的茶了，因此就象与恋人意想不到的离别了一样，只好将那份遗憾暗自尘封在心底里的一个角落，那是我第一次知道茶叶回甘的妙处。想必许多人吃过青橄榄，就是当你艰难的熬过那种青涩味后给你回甘无穷的妙处，可是喝好茶却不需要遭遇吃青橄榄前期的难堪。今天喝到这样的茶，我有种莫名心动的感觉，仿佛离我多年的恋人又重回身旁。。。。。。

这泡茶我们连续泡了七泡，色泽还是非常耐看的，仔细观察每泡下来，由浓变淡完全是渐变的，因此，可以肯定这茶制作过程是严谨自然的，不是采用添加其它辅料完成的，命名它是“纯手工制作”是能够信服的。喝了第八泡后，我们换上日常老板们喝的大红袍用以比较。开包后闻其香较浓烈，泡开后第一泡的茶水明显呈暗棕色，没有了透亮的感觉，入口后喉咙有涩感，歇口后明显感觉口腔的穹顶干涩，舌面变厚，留下来第三泡的汤水与第五泡的比较，浓淡居然有开天壤之别，这第五泡基本上就难以示于客人面前了。对此，我的同事道出了茶叶制作过程的一些隐密的潜规则：一、在茶叶栽陪中，为了追求叶儿规则漂亮，便大量使用化肥与农药，以给人外观上高规格高品质的感觉，这是为什么那些真正的有机茶在外形的观感上倒不如劣质茶的原因；二、制茶过程中，按照高等级茶叶的色泽而不择手段的使用人工添加济如化学色素、香精等，这是它们为什么重看不经泡的根本原因；三、茶叶品质的高低，归根结底是会反映在饮用的过程中，因此，稍具备一点经验，掌握基本的标准，便能在试泡试喝中判断个大概来。