滴灌、流灌、浇灌。大部分山区茶园可采用建蓄水池，于雨季时蓄足水，旱时提供灌溉、喷药、喷肥用水。

3、种遮荫树、间作绿肥，改善生态环境

 

在茶园行间种植遮荫树，如乌桕、杜英等阔叶树种，每亩5—8株，也可茶果间作，改善茶园小气候。茶园行间间作夏季绿肥，既可以大量增加土壤有机养分含量，改善土壤结构，又可以增加茶园行间绿色覆盖度，减少土壤裸露，降低地温，降低地表径流，增加雨水渗透，宜选择杆高、叶疏、枝干呈伞状的花生、大豆、大叶猪屎豆、绿豆、柽麻等。

4、茶园铺草与遮荫网遮荫，降温明显

 

茶园铺草一是可以稳定土壤热变化，减少地表水分蒸发量，防止或减轻茶树旱热害；二是可以减缓地表径流速度，防止或减轻土壤被冲刷，并促使雨水向土壤深层渗透，增加土壤蓄水量，提高土壤含水率，起保土、保水、保肥效果；三是可以增加土壤有机养分，保持土壤疏松，抑制杂草滋生，有利于改善茶叶品质，提高茶叶产量。茶园铺草最好把茶行间所有空隙都铺上草并以铺草后不见土为原则，要求铺草厚度在8—10厘米之间，草料不要带草籽，不带病菌虫害的稻草、绿肥、豆秸、山草、麦杆、蔗渣，一般亩铺草1000—1500公斤。有条件的平地、缓坡地茶园，旱季可用塑料遮荫网遮荫，以离地1.8—2米搭架，遮荫网高出茶树蓬面50—60厘米为宜，方便茶园管理和采摘。

5、合理采摘，以养为主

 

夏秋季以生产中低档茶叶为主，经济效益一般不会太高，应以留养为主，实行适时采摘和分批采摘的原则，留叶采，切忌“一扫光”的采摘方法，保留一定的绿叶层。

6、旱情发生时应注意的事项

 

连续高温干旱一周后，应注意避免除草，必要时可割高草就地覆盖，避免修剪，不施有机肥，以免加重旱热害。

7、旱灾后茶树复壮措施

 

旱情解除后，应及时中耕施肥，补充养分，剪去受害干枯的枝叶，注意病虫害防治，尽量在低温来临前恢复茶树生长势。同时采取各种措施抑制茶树开花结果，减少生殖生长的营养消耗。