说到采风，邓先生说，“我是写小说的人，每到一个地方，我最喜欢了解当地民风”。这找茶馆是少不了的，去四川更是一定要去茶馆，成都这座城市如果没有茶馆氛围就不大同了，泡一碗沱茶，坐一晚上，闹哄的气氛，还有就着锣鼓点儿唱戏的茶客。走常了就知道哪个茶馆晚上说什么书，哪个茶馆晚上有卖什么的商人，再比如哪个茶馆要来有名的大夫。

　　邓先生的爱人是新华社驻香港记者，又是广东人，广东、香港茶馆是常去的。广东人喝早茶，最早是从打工仔开始的，他们讲究“一盅两件”，一杯茶，一份饭，一份小菜，常被点的是咸鱼蒸饭，两毛钱一份最便宜。有闲的文人也常去，点上烧卖、百叶，拿一份报纸，早茶能喝到十一点。“现在我和老伴常去北京的广东茶馆，进去一看，我就知道哪个是北方人哪个是南方人，北方人点了豆浆油条，吃完就走。南方人点了茶和茶点，慢慢聊。当然，现在去茶馆不是采风，恐怕是作风景了”。

　　邓友梅，1931年生于天津，当代著名作家。创作以中短篇小说为主，主要作品有：《在悬崖上》、《我们的军长》（获1978年全国优秀短篇小说奖）、《追赶队伍的女兵》（获1977─1980年中篇小说二等奖）、《话说陶然亭》（获1979年全国短篇小说奖）、《那五》（获1981─1982年全国优秀中篇小说奖）、《烟壶》、《“四海居”轶话》、《索七的后人》等。