瓷器藏家认为，荷叶罐、大盖罐都是将军罐的前身。现在，市场上也有现代烧制的将军罐，体积非常巨大，有的甚至高达一两米，摆设起来非常有气势。作者曾与景德镇的瓷器专家交流过，就现代的技术而言，要制作大型的将军罐也不是一件容易的事情，无论是拉坯还是烧制都相当困难。可想而知，在古代生产条件下，体积大的将军罐更加难得。

青花缠枝花卉纹将军罐

作者曾见过最大的古代将军罐有80多厘米高，而一些体积比较小的将军罐，主要是用来装药品、谷物等。这些罐多是单个，或是一对，每个罐子的身上都有精美的纹饰，让人惊叹。比如说，青花将军罐常见有缠枝牡丹、缠枝莲纹、海水龙纹等。将军罐还有单色釉的、粉彩的，都具有极高的艺术价值，成为藏市的一匹“黑马”。此外，由于将军罐的体积大小不一，对于藏家来说，能收藏到不同规格的将军罐，也是一种乐趣。

近年来，将军罐的艺术价值越来越被藏家所重视，价格自然水涨船高。在经济利益的驱动下，仿品假货也充斥市场。

专家表示，甄别老的将军罐可以把握一个关键之处，那就是摸一摸罐子外壁是否有凹凸不平的感觉，就像人体身上的橘皮纹一样，这是拉坯过程中形成的。因为将军罐是使用器，所以工匠在修坯的时候并不特别在乎这些细节，反而成了将军罐的特征。此外，要甄别不同时代的将军罐，就可以套用鉴别其他瓷器的经验了。