老子说:道可道,非常道。身为一个茶企的管理者,在李方看来茶本身是一种和谐的饮 料,当它上升为精神的时候,这种和谐就可以被借鉴到很多地方,当然也包括管理。“做好 一个企业,行业的规律和原则都是一样的。但在茶行业,因为有了这种和谐,它本身就可以 融合一个团队,于是,在管理上就会轻松一点。”
虽然从事的是岩茶企业,但因为工作而走南闯北的李方也在全国各地接触了不少好茶, 可唯一能让她难舍的还是武夷岩茶。李方说,岩茶最大的优势在于它得天独厚的生长环境和 保留至今的传统制作工艺!“世界自然与文化双遗产地,中国至今为止唯一的茶文化艺术之 乡,首批国家非物质文化产——大红袍制作技艺传承人……这一切的一切,都在向世人展示 武夷岩茶的绝佳品质。而且因为工作的关系,有幸目睹武夷岩茶的茶山管理,制作过程,起码我自己觉得武夷岩茶是一种非常非常健康的饮料,喝着放心。”
在“五一”前央视举办的“茶通超人”电视斗茶大赛中,李方力压来自全国的品茶高手,夺得冠军,成为名副其实的“茶通超人”。
决赛中,赛制要求李方和另一名选手在几十种来自全国各地的茶品中,准确说出茶叶的 名称。这是全国考验选手品茶技能的比赛,而李方在比赛中体现出来的冷静、沉稳和准确, 却让所有人为止惊叹。都不禁要问:她的味觉是不是有特异功能?她是如何练就这样非凡的 品茶本领的。
其实,生活中的李方和所有女孩一样,也是一个很爱吃的人,对美食热衷的她平时除了 不抽烟、不喝酒、不吃一些特别辛辣的食物以外,从不忌口,品茶的工夫完全取决于平日喝 茶的积累。作为一个茶企销售人员,李方常年穿梭于全国各个产茶区,可以接触到的不同的 茶叶品种,自然能品尝到的茶也越来越多。几年下来,喝过多少种茶,连李方自己也说不清 楚,但每个茶种的特色、滋味却一直牢记在她心里。
回想比赛的经历,李方至今都觉得紧张、疲劳,同时也庆幸自己能有一个放松的心态。 李方说自己会把这个好心态带到工作中来,“作为茶企的副总,我的使命就是把茶叶销售出 去,而‘武夷星’作为武夷山茶叶的龙头企业,它的使命就是把整个武夷山的茶叶推广出去 。我会和武夷星一起迎接下一个冠军。”