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茶叶进入仓库。不同批号、日期的产品应要分别存放。建立严格的仓库管理档案,详细记载出入仓库的有机茶批号、数量和时间。6.2.5 保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟, 严禁使用人工合成的杀虫灭鼠剂。6.3 运输Shipment6.3.1 运输有机茶工具必须清洁卫生,干燥,无异味。严禁与有毒、有害、 有异味、易污染的物品混装,混运。6.3.2 装运前必须进行有机茶的质量检查,在标签、 批号和货物三者符合的情况下才能运输。填写的有机茶运输单据,要字迹清楚,内容正确,项目齐全。6.3.3 运输包装必须牢固、整洁、防潮,并符合有机茶的包装规定。 在运输包装的两端应有明显的运输标志,内容包括:始发站和到达站名称,
茶叶品名、重量、件数、批号系统,收货和发货单位名址等。6.3.4 运输过程中必须稳固、防雨、防潮、防曝晒。装卸时应轻装轻卸, 防止碰撞。6.4 销售Selling6.4.1 销售点必须远离厕所、坑塘、垃圾和产生有毒、有害化学物质的场所, 室内建筑材料及器具不得含有毒素和有异味的物质,以免对有机茶产生污染。室内必须卫生清洁,并配有有机茶的贮藏、防潮、防蝇和防尘设备。严禁犬、猫进入。6.4.2 直接盛装有机茶的容器必须严格消毒,彻底清洗干净,并保持干燥整洁。 消毒采用干热和紫外光等物理机械的方法,禁止使用人工合成的洗涤剂和杀虫剂作为消毒剂。6.4.3 销售人员必须身体健康,保持衣服、手以及周围环境的清洁卫生, 并了解有机茶的基本知识。6.4.4 销售单位要严把进货关。必须检查进货单位的有机食品证书、 商标及其它法律文件;严格按有机茶的质量标准进行认真检查;检查内容包括
茶叶品质、规格、批号和卫生状况等。拒绝接受证货不符和质量符合标准的
茶叶。6.4.5 提倡设立有机茶销售专柜,实行先进先销和进货、销售、收费、 消毒及工具专人负责。严禁有机茶与普通茶混合销售。6.4.6 售货员对所出售的
茶叶应随时检查,一旦发现变质、 过期等不符合标准的
茶叶应立即停止出售。上一页 [1] [2] [3]