4、需水规律:龙井43长势强、产量高,耗水多,抗旱能力相对较低。一般产量的茶园全年需水量约为1500毫米,其中4—10月份需水占70—80%,其中7—8月约占全年总需水量的30%。在土壤相对湿度为75—95%的条件下生长最好,土壤滞水和临时性积水等都会对它造成湿害。
二、栽培技术:
1、茶园土壤准备:龙井43根系深而庞大,种植前土壤要翻耕80厘米,结合深施有机肥,每亩施厩肥1000—1500公斤,土肥相融。需要强调的是,稻田植茶,必须打破犁底层(深耕50—80厘米)。
2、种植方式和密度:从综合效益考虑,宜采用双行条栽,大行距1.5米,小行距0.4米,株距0.33米,每亩约2470丛,每丛2—3株,每亩约需6000株茶苗。
3、移栽:我州境内,移栽时间10—11月或2—3月均可,在无冬旱的地方10—11月移栽成活率更高,移栽后要浇足定根水,并及时铺草覆盖,定型修剪。
4、修剪:一般栽苗后要进行3次定型修剪,每次在前一次的基础上提高15—20厘米修剪,当树高达到60—70厘米时,树冠80—90厘米时,可正式采摘。因龙井43分枝密,极易形成“鸡爪枝”,要在每年秋冬季封园时进行轻修剪(剪去茶丛3—5厘米绿叶层),每4—5年进行一次深修剪(剪去茶丛15—20厘米绿叶层),经过4—5次的深修剪,要进行重修剪(剪去地面30—50厘米以上的部分)或台刈(剪去地面5—10厘米以上的部分)。
5、土壤管理:9月下旬至11月,秋茶结束后,要尽早足量深施有机肥,亩施菜籽饼肥150—200公斤,或其它农家有机肥(如沼液肥)1500—2500公斤,开沟深施,施后随即覆土。春季在茶树萌芽前15—20天以速效氮肥为主施好“催芽肥”。春茶后、夏茶后均需施用一定数量的肥料,夏季在行间铺草。
6、病虫防治:龙井43的常见病害有云纹叶枯病、炭疽病等,可用多菌灵、百菌清等800—1000倍液喷施。虫害以茶象甲危害为主,可用2.5%的“天王星”乳油稀释750倍喷施。秋冬季封园时,用0.5波美度的石硫合剂封园,对减轻来年病、虫、螨害作用很大,效果明显。
最后需要说明的是,有机茶园中不允许使用人工合成的化学投入品,上述方法符合无公害茶和绿色食品茶的栽培技术要求。