在炎热的夏季、店内气温超过30度时，如能有空调器将店内气温控制在30度以下，保鲜的效果会更好。

长期使用透明玻璃瓶展销茶或用一些有异味包装包茶，是不符合保持茶叶质量要求的，就按茶叶保鲜的方法不断改进经营管理，坚持诚信经营。同时要宣传饮茶有益于身体健康，茶叶保鲜科学知识，把商店办成弘扬祖国茶文化的阵地，这样办商店，才会受到国内外广大消费者的欢迎。

3、家庭贮茶与保鲜

家庭贮茶，首先必须要求茶叶干燥，一般茶叶的含水量应控制在6%以内，其次贮藏茶叶的场所要求阴凉干燥，切忌潮湿，此外，贮茶的容器以及周围的环境必须清洁、避光、无异味，否则会污染茶叶，使茶变质，失去原有的风味。

由于陶罐贮存保鲜技术的推广应用，给家庭贮茶与保鲜带来了方便，每个家庭首先可按年饮茶量，选购专用贮茶罐，然后到商店选择自己最喜欢最经济实惠的茶叶，要求商店用50-100克铝塑复合袋进行包装密封，带回家置入茶叶保鲜陶罐内，用透明胶带将罐口内、外两层盖加以密封，即可达到保鲜的目的。

通过用陶罐，纸听、十聚乙烯内袋、聚乙烯复合袋三种包装材料对绿茶保鲜效果进行比较试验，分析保鲜过程中，茶叶感官品质和主要内含成分的变化，结果表明，在常温下贮存一年，陶罐含水量仅增加0.2%，氨基酸保留量达95%以上，滋味部分仅下降5.6%，保鲜效果明显优于其他两种包装。实践证明陶罐较适用于高档绿茶保鲜，能在常温下较长时间保持名优绿茶的色、香、味。