四、关于龙缸烧制的若干问题
龙缸烧制的历史资料保存不多,人们容易对其中不少问题产生误解与争议,这里笔者简单涉及一下。
1.明代御厂龙缸窑的设置时期
从明代历史资料看,龙缸的烧制时间相当早。《景德镇陶录》中记载:“洪武二年(1369年),设厂于镇之珠山麓……没大龙缸窑、青窑、色窑、风火窑、匣窑、大小横窑六种共二十座”。该资料说明洪武御厂设置时便有龙缸窑。随后,御厂规模不断扩大,“至宣德中,将龙缸窑之半改作青窑,厂官窑遂增至五十八座”。该资料在郑廷桂后来的《陶录余论》中也有补叙:“龙缸大窑,明厂原系三十二座,后因青窑数少,龙缸窑空闲,将大龙缸窑改砌青窑十六座,仍存大龙缸窑十六座”。
2.正统时期的龙缸窑烧制
清代张廷玉等人撰写的《明史食货六》中记载,“正统元年,浮梁……既又造青龙白地花缸。王振以为有璺,遣锦衣指挥杖提督官,敕中官往督更造”。不少学者以此为据,认定正统期间无法制作龙缸。对此观点,笔者略有分歧:
首先,洪武时期御厂设置时便有龙缸窑,虽然龙缸烧造难处较多,但御厂始终没有停止、放弃。龙缸窑数量至宣德时期曾达到32座,极能说明龙缸的烧制鼎盛情况。上海博物馆中藏有一件比较典型的明代早期龙缸(图l、2),从器身绘画的龙纹(图3)、青料流淌发色(图4)等看,宣德特征极其明显,为该时期制品的可能性极大。
其次,这里需要先对“璺”有所理解。“璺”是指陶瓷、玻璃等器上出现的裂纹、微裂。在烧制工艺未达到炉火纯青的明初,类似龙缸等大器表面极易出现“璺”,程度较小者成为现今人们常说的冰裂纹,稍大些则是坼裂。上海世博会礼品的龙缸藏品看,器身釉面开片很多(图5),且有不少局部脱釉现象(图6、7),表明当时工艺的确存在美中不足。只要不达到胎骨坼裂程度,这些“璺”不会影响器物的使用功能。按照当时制作工艺,要想烧制无璺龙缸实在有些强人所难。因此才会出现“遣锦衣指挥杖提督官,敕中官往督更造”一事。观察景德镇御器厂发掘整理的正统时期青龙白地龙缸(图8),属于成器后落选、敲碎入土者,与上博制品相比,该器在修胎、施釉等方面都有很大进步,决不至于不成器。因此,该文献中的“璺”极可能就釉面开片而言,而非坼裂。
其三,即使退后一步争论,该史料仅能说明御厂曾经没有成功烧制龙缸,但却无法证明更换督陶官之后是否烧造成功。
根据以上情况,笔者推断景德镇御厂在正统时期应该可以烧制龙缸,珠山遗址出土的青龙白地龙缸应为烧造成功的实例,仅属于惨遭落选淘汰行列而已。
3.万历时期的龙缸窑烧制
万历的定陵中没有使用本朝制品,却使用了两件嘉靖龙缸(图9、10),就此,不少人推断万历年间龙缸没有造成,才不得已使用嘉靖制品。《明神宗实录》中记载万历十三年(1585年)四月乙卯,“阁臣附奏云,臣等又闻烧造数年新式大龙缸亦属难成,请并停之、票入,上欣然从焉。”文献中仅是提到“新式大龙缸”数年难成,而非“大龙缸”,因此这里很难说明当时其他种类的龙缸烧制情况。
唐英所著《龙缸记》中记载:“青龙缸,邑志载,前明神宗间造。先是累弗成,督者益力,火神童公悯同役之苦,激而舍生乃成”。文中作者清晰说明“先是累弗成”,后来“火神童公”“舍生乃成”。假设当年童公舍生而器未成,则众窑工何必“相感其诚,立祠祀之”,尊其为“风火神”(或“风火仙神”)呢?
同时,唐英在文中也表明雍乾时期尚有万历龙缸存世,该器“缸径三尺,高二尺强,环以青龙,四下作潮水纹”,仅是“墙口俱全,底脱”而已。
根据以上两点,笔者认为定陵中不用万历本朝制品很可能另有缘由,并不能以此推断万历年间龙缸屡烧不成。
五、结语
从传世品看,宣德、正统、隆庆、万历等的龙缸至今均有传世,表明御厂的龙缸烧制时间不短,产量也不低。但由于龙缸体型庞大、不易搬运,北方冬季存水时极易结冰冻裂,加上其他诸如动乱、变革等天灾人祸,无疑增加了龙缸的传世保存难度。由此,现有存世品宛如凤毛麟角,不可多得。