茶树栽培技术(三十七)
发布时间 2011-12-06 浏览 47966 次
筑梯。在筑梯的同时,还应按新茶园的要求,修建排蓄水系统,做到多余的地表水能及时排出园外,以保持梯坎的完整。在有草源的地方,割草铺园,既保土,又增肥、保温,防治杂草滋生,活化养分,提高肥力,是当今世界各茶叶生产国普遍推行的增产措施。

②深耕施肥种茶前未曾深翻,或开垦时深挖不够,或土质特别粘重的,要通过深耕结合施用有机肥,以创造深厚肥沃的耕作层。这项措施在改树前进行效果更为理想,同时兼有更新根系的作用。一般深耕30厘米以上,每亩施有机质肥料5000公斤,磷肥25-40公斤。由于深耕必然会损伤根系,因此选择深耕的适应时期十分重要。一般在地上部分更新后的9至10月进行较好,此时尚有足够的地温,能促使断根愈合与新根生长。

③加培客土对土层特别浅薄,石砾多,肥力差,土壤流失严重的低产茶园,必须添加客土,培厚土层。客土应选择森林表土、塘泥、水库泥等有机质丰富的肥土为宜。同时要针对茶园土质状况,采用粘土掺沙,沙土加泥的办法,改善土壤结构。抽槽换土是湖北茶农的经验,对一部分土壤疮薄的低产茶园,在茶树行间,沿树冠垂直挖一条深40厘米、宽50厘米的沟,取出的土置于沟上熟化,新土填入沟中,实行园土逐步更换。

(3)园相改造

在低产茶园改造过程中,园相改造要纳入农业基本建设范畴,通过农、林、牧统一规划,山、水、田、林、路综合治理,才能实现建立最佳的茶树生态环境,提高低产茶园的改造效果。

茶叶生产的现状来看,我国茶区在许多地方小生产的痕迹至今依然存在,因此,改变分散地块,退出间作,建立专业茶园,是改造园相的重要内容。近年来,在浙江等地推行“三个一批”的改造方案,收到较好的效果。其基本内容是着重改造,提高一批专业茶园;积极发展一批高标准新茶园;淘汰一批不宜种茶的平地、陡坡茶园。三者相互联系,又相互促进。发展一批是前提,利用低山、近山、缓坡集中成片,土层深厚的地带,严格掌握技术要求,开辟等高、宽幅、窄幅条式新茶园,为全面改造低产茶园,奠定增产基础。浙江镇海洪岙村是个老茶区,改造前有茶园176亩,产茶60担,亩产仅17公斤。以后,他们先抓了发展新茶园,后又抓了低产茶园改造(包括淘汰)。他们的做法是以改造为重点,制订全面规划,分批分期,先易后难,分年实施。改造的速度既要积极,又要尽可能不减少当年收益,每年改造20-30亩(占应改造茶园的11-17%),同时淘汰部分平地、洼地(积水)和陡坡茶园,退茶还林、种粮,使粮、茶、林各得其所.前后经过6年努力,初步完成了全村低产茶园的改造。这样,经10年时间,全村生产茶园面积达到近200亩,茶园面貌发生了很大变化,年产干茶487担,单产提高到120公斤。

衰老茶园和未老先衰的低产茶园,大多种植密度不大,茶园缺株、断行严重,要按合理密植规格补密。株行距宽窄不一的衰老茶园,补密时要考虑原有茶树的种植规格,原行距在1.5米以下的,只补株间空隙;原行距在2.5^-3米的,除株间补密外,中间应增补一行;对部分严重缺株的茶园,应使茶行尽可能改补成条列式。对于稀疏零乱、茶丛矮小、树龄衰老、缺株达60%以上的“满天星”茶园,以及极度衰老的坡地条栽茶园,可按新茶园茶行规格,重新在行间采用移栽或直播,沿等高线设置茶行。坡度超过15度的,修筑梯坎。在新茶树未投产之前,老茶树继续采摘茶叶,待新茶树养成后,再将老茶树挖除,群众称这种改造方式为“以新代旧”。

茶树属多年生作物,但其经济栽培年龄并不是无限的。茶树到达一定的年龄以后,虽然还可以通过更新措施加以复壮,但在茶树个体生命活动中,经过若干次更新之后,更新周期愈来愈短,树势恢复也愈来愈减弱。因此更新复壮也并不是无止境的.在低产茶园改造过程中,这类情况多数是在百年以上的老茶园中才会发生。对于这类茶园,就应考虑换种改植,将老茶树连根拔除,再把园中土壤经过60厘米以上深翻,或病区实行土壤消毒。消毒剂常用的有二澳乙烷(EDB)及氯化苦等。种植1-2年绿肥,然后改种新选育的茶树优良品种,使其成为彻底更新的全新茶园。

对换种改植的茶园,特别要注重园土的改良.因为茶树在一处生一长了数十年,土壤性质发生了很大变化,“老化”现象严重,诸如茶树根系分泌有害物质的积累;土壤微粒因雨水淋溶而下沉,有效土层内不透水层的形成;长期施用生理酸性肥料,盐基流失,酸性太强;土壤营养元素贫乏、失调,特别是茶树需要的微量元索奇缺;园土微生物区系变化,有害病原体增多等。这类茶园在园土改造时,必须十分注意清除残根,实行深翻,并增施有机肥料。中国农业科学院茶叶研究所曾对一块原有基础不好,茶树早衰严重的茶园实行了换种改植,他们在挖除原有老茶树后,清理了残根,土壤深翻80厘米,并选用新育成的龙井43号品种,采用低位定型修剪措施,六年生茶树树高就达84厘米,树幅80一90厘米,覆盖度达82%,每平方尺采摘点密度达328个,亩产干茶199公斤,较改植前亩产125公斤增长59%,10年后亩产315公斤,较改植前增长1.5倍以上。至今己逾18个年头,茶叶产量仍然稳定在亩产400公斤左右,处全国较高水平。

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