皆出售选用厦茶茶叶制出的罐装乌龙茶水，“红罐”AT103又见证了厦茶掀起的世界“乌龙茶热”。这股热潮与300多年前欧洲“武夷茶热”相比，有过之而无不及。　　而在中国，改革开放后，在厦茶的创新尝试下，厦门也开始生产茶饮料。1987年10月，为适应新的形势，厦茶采取以茶为主，发展多种经营方式并存的方针，厦茶引进日本客户提供的先进设备和技术，与中国茶叶进出口公司和厦门饮料厂联合，由厦茶提供原料茶，生产乌龙茶浓缩液，产品全部外销，年创汇100多万美元。厦茶成为首个将茶叶引入我市饮料加工行业的企业，为饮料事业锦上添花。 　　“找茶”小贴士　　寻找“AT系列”历史老茶　　厦门茶，厦茶，AT……　　在秋高气爽的夜里，拥抱一份全身心的宁静，轻啜一口历史老茶，找回一段难忘回忆，回味一份温暖情感……这种感觉是当下不少“茶客”梦寐以求的。如今，您可以在海堤茶叶专卖店中找到不少AT系列历史老茶的踪迹，她们依旧披着您所熟悉的“衣裳”，散发着醇厚如斯的茗芳。　　事实上，厦茶生产的小包装茶最早就是以AT加上三个不同的阿拉伯数字来表示不同品种、不同规格的货号。时至今日，AT历史老茶不仅仅是“侨销茶”，也不再专供出口，已经进入海堤茶叶专卖店，进入每一位寻常百姓家。若有心品尝海堤AT系列历史老茶，您当然可以轻松找到她们，历史长达半个世纪的“海堤”AT历史老茶有包括肉桂、黄金桂、水仙、铁观音、真枞水仙、佛手等48种不同品种、不同规格的包装，其中最受欢迎的是AT102“黄罐”老枞水仙、AT103“红罐”大红袍及AT104“方罐”铁观音。　　虽然不难找到这些历史老茶的踪迹，但如果您是一位“找茶控”，想集齐所有的AT系列历史老茶，那可能也不是件容易的事哦。　　“主角”小档案　　海堤“红罐”大红袍　　窈窕淑女，君子好逑……这位“红佳人”的真实身份是“海堤”大红袍，武夷大红袍是茶中圣品，位居武夷“五大名枞之首”，被誉为“东方美人”、“武夷岩茶之王”。其制作技艺被列入首批中国非物质文化遗产，是全国茶类中惟一获此殊荣者，大红袍在武夷山栽培已有350多年的历史，民间流传着许多关于大红袍神奇的故事，如大红袍系神仙所栽，能治百病，茶树受红袍加身，由皇帝赐其名等等。　　厦茶“红罐”风靡世界半个世纪，这份厚重的历史积淀让“红罐”成为武夷大红袍中当之无愧的佼佼者。（沈彦彦 胡军彬）