茶神明鉴谷帘泉
发布时间 2011-12-10 浏览 49818 次
兵汲水而归﹐陆羽便亲自以此水煎茶。在场众宾客品茶后频频举盏﹐连连赞叹﹐都认为品尝到了佳泉美味﹐还有人说﹕“鸿渐兄真不愧为评泉高手﹐谷帘泉果然名不虚传﹗”

  陆羽听后甚为欣喜﹐可当他自己举盏啜了一口﹐便皱眉惊问﹕“咦﹗这水──恐怕不是谷帘泉吧﹖”

  众人闻言全愣住了。萧瑜急忙把汲水的士兵唤来询问﹐可那人一口咬定是谷帘泉。

  正在这难以定夺的尴尬时刻﹐江州(今江西九江)刺史张又新赶到﹐他早就得知陆羽最爱谷帘泉﹐自己对煮茶也颇感兴趣﹐特地扛了一坛谷帘泉前来助兴。

  陆羽便用张又新之水煎茶请众人重新品评。席上很快传来阵阵笑语﹕“不怕不识货﹐祇怕货比货﹐这水才无愧于谷帘泉之名。”

  一旁的士兵早已吓得说不出话来。原来﹐他当时确实取到了谷密泉﹐但在返回途中经过鄱阳湖时﹐因风浪甚大﹐一不小心把满坛的谷帘泉给打翻了。为了不因误时受责﹐他便汲了一坛鄱阳湖的湖水来交差。不料却被陆羽一“口”识破。

  就真实性而言﹐此事与分辨南零水一事相比﹐似较可信﹐因为两种水分贮于两个容器中﹐而能够鉴别出不同来﹐比较令人信服。但两种水贮于同一个容器中﹐却要鉴别出不同来﹐这就有点玄了。

  可是如果比较一下历史的说法﹐这谷帘泉一事则只能算是轶事趣闻罢了﹐不必尽信之。因为据历史记载﹐陆羽卒于804年﹐而张又新要到814年才考取进士﹐其后才被迁为江州刺史﹐张又新焉能以江州刺史的身份与陆羽在一起品评谷帘泉呢﹖这则故事因与分辨南零水之事一样﹐应该看作是当时人们敬陆羽为茶神的一种“说法”。

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