“饭囊酒瓮纷纷是﹐谁赏蒙山紫笋香”──讲的是人间第一的四川蒙山紫笋茶﹔

　　 “遥想解酲须底物﹐隆兴第一壑源春”──这是福建隆兴的“壑源春”﹔

　　 “焚香细读《斜川集》﹐候火亲烹顾渚春”──是说浙江长兴顾渚茶﹔

　　 “嫩白半瓯尝日铸﹐硬黄一卷学兰亭”──此言绍兴的贡茶日铸茶﹔

　　 “春残犹看小城花﹐雪里来尝北苑茶”──说的也是贡茶北苑茶﹔

　　 “建溪官茶天下绝﹐香味欲全试小雪”──这说的是另一个贡茶福建建溪茶。

　　 此外﹐还有许多乡间民俗的茶饮﹐如

　　 “峡人住多楚人少﹐土铛争响茱萸茶”──湖北的茱萸茶﹔

　　 “何时一饱与子同﹐更煎土茗浮甘菊”──四川的菊花土茗﹔

　　 “寒泉自换菖蒲水﹐活水闲煎橄榄茶”──浙江的橄揽茶。

　　 这些诗作大大丰富了中国历史名茶的记载﹐且多为《茶经》所不载。

　　陆游谙熟茶的烹饮之道﹐常常身体力行﹐以自己动手为乐事﹐因此﹐在他的诗里有许多饮茶之道。

　　如“囊中日铸传天下﹐不是名泉不合尝”﹐又如“汲泉煮日铸﹐舌本方味永”﹐言日铸茶务必烹以名泉﹐方能香久味永。

　　 “矮纸斜行闲作草﹐晴窗细乳戏分茶”﹐讲当时的茶艺“分茶”(一种能使茶盏面上的汤纹水脉幻化出各种图案来的冲泡技艺)﹐和分茶时须有的好天气﹑好心境。

　　“眼明身健何妨老﹐饭白茶甘不觉贫”﹐则更是进入了茶道的至深境界﹕甘茶一杯涤尽人生烦恼。

　　茶之功效在陆游的诗中也得到多方面的阐述。

　　 “手碾新茶破睡昏”﹐“毫盏雪涛驱滞思”──茶有驱滞破睡之功﹔

　　 “诗情森欲动﹐茶鼎煎正熟”﹐“香浮鼻观煎茶熟﹐喜动眉间炼句成”──茶助文思﹔

　　 “遥想解酲须底物﹐隆兴第一壑源春”──茶解宿酒﹔

　　 “焚香细读《斜川集》(苏轼之子苏过的文集)﹐候火亲烹顾渚春”──茶宜伴书。

　　有鉴于此﹐后人有诗云﹕“放翁九泉应笑慰﹐茶诗三百续《茶经》。”