武夷大红袍何以“黄袍加身”
发布时间 2011-12-10 浏览 53614 次
,但报价已比去年上涨了一倍,“这让我们这样的小茶商没法买了。”  从茶产地拿过来的茶到销售商这里要加价多少呢?大山茶业的曹艇表示,在厦门,不加价到3倍的话,就要亏死。  茶叶销售价格的上涨也带动了茶叶原料的上升。12月9日晚,天心岩茶村一位姓江的小伙子告诉记者,他两兄弟共有60亩左右的正岩茶山,除了卖茶青,今年共产精茶1000多斤,收入有30多万元,相比于2008年收入增长了2/3左右。而他家卖的靠山脚田边的茶青,每100斤的价格30多元至60多元,相比去年翻一番。   记者 调查  深圳市场比较理性  裕兴茶业深圳公司的陈裕友认为,深圳的茶叶市场在全国来说比较理性。“但今年由于各方面的价格都在往上走,也有不少的资金在进入这个行业,所以推动岩茶原料的上涨。比如有外面的资金一下子投进去两三千万元,他们在武夷山圈茶山,但是没有销售渠道,也没有生产,只是把包装做得好,然后价格卖得很贵。这有点不正常。”  陈裕友认为,就今年的行情,大红袍的价格上涨15%到20%是正常的。他自己经营的品牌大红袍现在深圳卖什么价呢?“我们卖的最高端礼盒是270克/盒,一盒要卖1300至1600元,也有客户卖到2700元左右。”  具体到广东的岩茶市场,武夷山市永生茶业有限公司总经理、首批国家级非遗武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人游玉琼,12月11日晚提供的数字如下:他们在广州芳村茶叶市场的销量,2001年卖1000多斤,2007年卖5000多斤,2008年达到8000多斤,到2009年就突破10000斤,今年的销量可达17000斤左右。她认为,这个量不算大。  但厦门的情况却有点复杂。知情人告诉记者,在厦门华侨海景城的高档茶叶品牌店,他们的销量一个月“也卖不了几斤”。东方武夷的店员也表示,他们这里的销量“很一般”。  国家评茶师,同时也是厦门茶叶协会副会长、世界茶文化交流协会名誉会长的李文举12月8日下午告诉深圳商报记者,“像我这样专门批发岩茶的小店,一天可以销三五百斤,而高档的茶叶品牌店有时候一天只卖三五斤。”(陈美寿)  相关 链接  真正大红袍  是什么样的  厦门茶叶协会副会长、国家评茶师李文举告诉深圳记者,虽然现在大红袍名声很响,但对于什么是真正的大红袍人们并不清楚。“就是现在卖茶的茶商里面,最多只有30%的人懂得去区分什么是水仙、肉桂、大红袍。”  什么是真正的大红袍呢?这有几种说法。一种说法是指武夷山九龙窠的6棵母树大红袍出产的茶叶。1998年起,采摘自这6棵母树的20克大红袍每年要举行拍卖,第一次的拍卖价格是15.68万元,而2005年最后一次拍卖价是20.8万元。从2007年起,武夷山市停止采摘大红袍母树茶叶。这种拍卖行为也造成消费者对大红袍的认识误区,认为只有采自这6棵母树的茶叶,才叫大红袍。  更为细微的分法是,由于6棵母树大红袍有3个品种,北斗1号、北斗2号和奇丹。经过科技人员的攻关,大红袍这一品种经过无性繁殖已培育成功,并批量生产。只有采摘自这种茶树的茶叶才能叫作大红袍。  还有一种说法,作为目前武夷山岩茶当中最为知名的品种,有人认为应该将武夷山所产的所有高档岩茶均统称为大红袍。记者在武夷山采访时了解到,目前武夷山市政府似乎也有这个意向,推广大红袍品牌。  而厦门茶叶协会副会长李文举说,现在市面上销售的大红袍,更多的则是卖茶人所谓的“商业大红袍”。它其实就是根据消费者的不同口味和需求,采用岩茶中的几个品种拼配而成,比如用水仙、肉桂、水金龟等相拼。甚至还有的是采用武夷山周围建瓯、建阳等地的茶叶拼配而成。  武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷山岩茶的精髓,武夷山市茶叶同业公会理事陈裕兴认为,应该是“活甘清香,岩骨花香”。武夷岩茶分名岩产区和丹岩产区,而只有产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的武夷岩茶,才有岩韵。(陈美寿)

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版