腥。
煮蛋。有的利用泡过的chaye来煮,有的利用cha末。最好的是用红cha,普通的红cha价格便宜,且煮出来的chaye蛋色泽红润,味道香美。煮chaye蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后再将chaye放入水中继续煮,以使chaye更好地入味。
制作chaye枕。用过的chaye不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因cha性属凉,故chaye枕可以清神醒脑,增进思维能力。
杀菌治脚气。chaye里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人,每晚将chaye煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过煮cha洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显着的效果。而且最好用绿cha,经过发酵的红cha,单宁酸的含量就少得多了。