竹叶：性寒，味甘淡，具有清热除烦、利尿作用。《圣惠方》中介绍，以竹叶熬粥可治小儿精神恍惚；临床上常用来治疗心火炽盛导致的习惯性便秘、高血压、痔疮、口舌生疮病症。

　　竹笋：它既是美味佳肴，又是一味疗效可靠的中药。唐代名医孙思邈《千金要方》中记载：“竹笋味甘，性微寒，无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食”。李时珍在《本草纲目》中归纳竹笋的功用为：治消渴，利水道，益气，祛痰，爽胃。因此，竹笋特别适合糖尿病病人食用。还有竹笋中含有大量食物纤维，能有效地增强胃肠蠕动，适合便秘的人食用。

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