３、病虫防治：虫害主要有螨类、蚁类；病害主要有赤叶斑、赤星病等。以防为主，综合防治，多采用生物农药。

修剪技术

通过剪去主枝或生长势强的侧枝，抑制顶端优势，刺激上部芽体萌发长成侧枝，迅速形成层次分明的树体结构。除高温干旱期外，一年四季均可进行修剪。当植株高50厘米、枝条已木质化或半木质化时，在离地面20—25厘米处进行第一次修剪，剪去上部主枝。当侧枝长至茎粗0.5厘米以上、高25厘米、枝条已木质化或半木质化时，在上次剪口处提高15—18厘米进行第二次修剪，剪去上部主枝，以后修剪方法依此类推。当形成有3—4层骨架枝、树冠面超过60厘米时，可采用平剪剪平树冠面，以后每年或隔年进行一次轻修剪，修平树冠采摘面，刺激腋芽萌发生长，以增加可采芽叶数量，提高鲜叶质量。

采摘方法

采养结合，分期分批，轮回多次，按标准采摘。幼树以养为主，以采为辅；投产期以采为主，以养为辅。长梢多采，短梢少采，高梢低采，低梢高采，抑强扶弱，采平冠面，保持树冠面均衡和平整。梢叶尽头不采，叶未开尽不采，一般采一梢带3—4片叶为宜，留1—2片叶。