展望未来,湄潭茶界同仁充满信心,一个更加宏伟的产业蓝图正悄然绘就!湄潭茶会越飞越高,理由是什么?在我看来,湄潭茶产业的发展,最主要是可以插上二只助推产业腾飞的翅膀。
茶产业与科技融合,可以为茶产业向纵深拓展插上腾飞的翅膀!
茶产业向纵深拓展,其主要的领域即是茶叶综合开发。国际国内市场正孕育茶叶综合开发的巨大商机,与茶有关的消费品正成为市场开发的重要题材,以茶叶为原料的综合开发产品,也因广泛应用于多个领域而呈现出蒸蒸日上的发展势头。在台湾、日本,茶叶综合开发产品的产销业绩已经是传统茶产品的3-5倍。可以预见,茶叶综合开发和循环利用是未来茶产业发展的必然方向,是茶产业步入崭新发展阶段的内在需求。
顺应这一潮流和需求,茶产业大有作为。要让茶产业插上综合开发与循环利用的翅膀,关键是要鼓励和推动茶产业与科技融合。湄潭茶产业近几年的实践就充分论证了这一观点。几年中,湄潭紧紧以科技为抓手,助推茶产业,成功创建了省级茶叶科技示范园区、国家级科技富民强县和国家农业科技示范园区,实施了省县合作计划、科技重大专项等重大项目,打造了省级茶叶工程技术中心、贵州省茶产业技术创新战略联盟等创新平台,引导浙江大学、中国农业大学、江南大学、西南大学、贵州大学、中国茶科所、贵州茶研所等大学及科研院所与湄潭相关企业建立了科技创新合作机制,整合各类资金1.2亿元,成功研发了40余项含茶新产品,为茶叶综合开发与循环利用奠定了坚实的基础。在湄潭县绿色食品工业园区,占地3000亩的"茶叶综合产业园"及其配套"孵化基地"正抓紧落地修建,预计"十二五"期末,该茶叶综合产业园将涵盖茶多酚、茶叶籽油、茶食品、茶饮料、茶叶保健品、茶叶日化品、茶文化旅游商品等多个门类,入园企业30-50家,可实现茶叶综合开发产值100亿元以上。
因此我们坚信,茶产业与科技融合,可以为茶产业向纵深拓展插上腾飞的翅膀。综合开发与循环利用的湄潭茶,其产销业绩不亚于再造30万亩茶叶基地。