“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗,泡了之后,色清百味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这 是须在静坐无为的时候的”。
后来,鲁迅把这种品茶的“工夫”和“特别感觉”喻为一种文人墨客的娇气和精神的脆弱 ,而加以辛辣的嘲讽。
他在文章中这样说:“ ……由这一极琐屑的经验,我想,假使是一个使用筋力的工人,在喉干欲裂 的时候,那么给他龙井芽茶、珠兰窨片,恐怕他喝起来也未必觉得和热水有什么区别罢。所谓‘秋思’,其实也是这样的,骚 人墨客,会觉得什么‘悲哉秋之为气也’,一方面也就是一种‘清福’,但在老农, 却只知道每年的此际,就是要割 稻而已”。
从鲁迅先后的文章中可见“清福”并非人人可以享受,这是因为每个人的命运不一样。同时,鲁迅先生还认 为“清福”并非时时可以享受,它也有许多弊端,享受“清福”要有个度,过分的“清福”,有不如无:
“于是有人以为 这种细腻锐敏的感觉,当然不属于粗人,这是上等人的牌号。……我们有痛觉,……但这痛觉如果细腻锐敏起来呢? 则不但衣 服上有一根小刺就觉得,连衣服上的接缝、线结、布毛都要觉得,倘不空无缝天衣,他便要终日如芒刺在身,活不下去了” 。
“感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限,如果不相干甚至于有碍,那就是 进化中的病态,不久就要收梢。我们试将享清福,抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比较,就明白究竟是谁活得下去。喝过 茶,望着秋天,我于是想: 不识好茶,没有秋思,倒也罢了”。
鲁迅的《喝茶》,犹如一把解剖刀,剖析着那些无病呻吟的文 人们。题为《喝茶》,而其茶却别有一番滋味。鲁迅心目中的茶,是一种追求真实自然的“粗茶淡饭” , 而决不是斤斤于百般 细腻的所谓“工夫”。而这种“茶味”,恰恰是茶饮在最高层次的体验: 崇尚自然和质朴。
鲁迅笔下的茶,是一种茶外之茶。
( 来源:中国名茶网 )