的茶叶，溶于茶水中的单泞酸，提高了2．1％，其他可溶性物质也分别提高了4．5％—10．5％口感品尝比传统方法揉制的茶叶味道更加浓郁。

四、保健面粉前景诱人

保健面粉市场潜力大，综合效益高，前景诱人。

1．含铁面粉。缺铁性贫血已成为严重威胁人们健康的疾病。在面粉中添加一定量的乳酸亚铁，不但可以提高人体免疫能力，还有助于提高少年儿童的学习注意力和记忆力。

2．含碘面粉。含碘面粉有助于智力提高，防止地方性缺碘而发生的一些疾病。我国人民缺碘者比较多，智残病人中绝大多数因缺碘而造成。

3．含锌面粉。锌是人体所必需的重要元素，特别是对儿童和老人，缺锌比例相当大。在面粉中加锌可提高儿童智力，延缓老人早衰。

4．螺旋藻面粉。据专家测定，1克螺旋藻干粉的营养相当于1000克各类蔬菜营养价值的总和，它具有增加体力、健身、抗衰老、防治缺铁性贫血等功能。

5．加钙面粉。从儿童到老人，缺钙比例相当大，在面粉中加钙可防止骨质疏松、软骨病等症状的发生。

五、向机械化、自动化方向发展

较发达的农业国家美国、日本等农业生产环境(如温度、湿度、光照度、二氧化碳浓度等)的调控控制向利用环境、计算机等多因子动态控制系统发展。温室作物栽培，实现播种、育苗、定植、管理、包装、运输等作业的机械化、自动化的目标。