9.铁观音茶叶水温度

10.人

心情好坏，不同心情下喝出来的茶肯定是完全不同的，我想大家应该都有所体会。

如果品茶之前，已经喝过很多茶叶，喝酒过后的口感也喝不准确。

茶点品茶前吃过的茶点或是什么食物，都可能会对你品茶的准确性都会有影响的。因此要记得品茶前不能吃什么有刺激性的食物，保持口腔、舌头的敏感性和准确性。

11.茶叶颗粒不均匀

即使以上的全部相同，还是会有不同，也是我要说的"茶样"和"茶叶”的关系。即使是在同一袋茶叶，同一个人，同时抓的3泡茶叶都可能会是不同的，为什么这样呢？全部是颗粒大的分为一泡，颗粒较小的分为一泡，颗粒有大有小的分为一泡。这样出来的3泡茶叶效果也会是完全不同的茶叶。所以我们自己试茶的话是茶叶颗粒大小都有的，这样也比较准确，因为你买回去喝的话也肯定是大小都有的。所以为什么说有人觉“茶样”和“茶叶"不相同，虽然是同一袋茶，给你发茶样抓的时候是一泡茶，茶叶到了你自己抓的时候是一泡茶了。而且可能你的“茶样”一直放在冰箱冷冻者，而茶叶才刚发到，你就要马上拿出来对比了，这样肯定也就不准确了；也要等茶叶在冰箱冷冻下来，这时候再去对冲就比较准确了。不过不管怎么说，如果如果以上的12点全部相同的话，同一款茶叶差别都不会是非常大的。