我们学武的人讲武德，我知道中国茶文化也有茶德。茶德集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，分四项：

　　廉——廉俭育德。茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭朴、奋进的象征。

　　美——美真康愈乐。饮茶给人带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。

　　和——和诚相处。同品香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。

　　敬——敬爱为人。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼，热爱和平的民族性格。

我觉得很有意思，这些真是中国饮食文化的高境界。

　　而且，饮茶可以令人美容。近几年来最为人们所津津乐道的养生饮品绿茶，因为其中含强效的抗氧化剂茶多酚以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，助消除皮肤暗沉。难怪见到女性护肤品也有绿茶产品。所以，茶是中国人民的宝藏哩。