2． 本次评比的基本原则为“优中选优”，审评方法参照《GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法》：样茶先后统一编号，用密码感官审评方法，按照茶叶品质外形（干评）和内质（湿评）5项因子评定（外形、汤色、香气、滋味、叶底）；根据品质的高低按百分制给各因子打分，乘以各审评因子的评分系数，得到一个总和作为样茶总分。根据总分，由高到低按次序排列。当有两只或多只茶样总分相同时，根据各茶类品质因子的重要程度排列。

3．审评评语与评分同时使用。根据茶叶品质下评语，再看茶叶品质定评比分数。

评语：使用常用评语，也可根据品质实际情况记录。

评分（百分制）：各品质因子独立评分，各品质因子所占评分系数按照《GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法》的规定。评茶时按“^***评茶，集体出分”的原则，由各茶类主评人员先确定基准分，其他评委复核调整，最后定分。

五、注意事项

1．严禁购买非本单位生产的茶叶参评，一经发现立即取消参评或获奖资格。

2．样品可邮寄或派人直接送达，邮寄时请用无异味的铝箔袋密封，注意防潮，外加木箱或纸箱，切忌用塑料袋或其它有异味的物品包装，以防异味污染。

六、奖项与荣誉

所有样茶按茶种类分开评定，每个茶类设立金奖、银奖和优质奖，每个奖项根据参评茶样送样数量确定名额。所有获奖茶样可以获得：

1．上海国际茶文化旅游节组委会授予的荣誉证书。

2．互联网公布，展示，上海国际茶文化旅游节网站，上海茶叶学会网站。

3．制作茶品宣传牌供参展企业在国际茶文化节旅游节博览会期间展示。

4．活动期间在上海帝芙特国际茶文化广场近百平米大型LED公布、展示。

七、联系方式

1．样茶及文件邮寄地址：上海市闸北区共和新路1165号 上海帝芙特国际茶文化广场5号楼5楼，上海国际茶文化旅游节组委会办公室（邮编：200070）。

2．汇款指定账户：上海帝芙特国际茶业市场经营管理有限公司

账号：32483708010106706 

开户行：上海农村商业银行闸北支行

* 汇款时请一定注明参评企业，并请保留好汇款小票。

3．联系人：蔡小姐  ( Tel：18717886136 )   

电话：021-56987666 / 021-56986993 

传真：021-56988862

邮箱：sh_tea@126.com  

网址：http://www.tea-sh.com