以目前人工快速陈化的茶仓，不同于自然环境，增湿增温不通风等等，最具代表性的就是香港与广东茶仓。香港茶仓因为长期储存老茶品，加上经验累积，所陈放出来的茶品别俱风味，可说具有市场的区别性，无可取代的地位。广东茶仓为近十年来后起之秀，目前较好的茶仓是以低温低湿不通风的概念，藉由新茶本身湿度在不通风的环境下加以后发酵，不同于香港茶仓的老仓陈味。

    生茶品经过快速陈化处理，其优点在于能立即将苦涩度降低、汤色转红、滑口带甜。而熟茶则能将渥堆味（新味、腥味）快速去掉，汤质滑润，出现明显陈香。也就是说，二者共通点，入仓能将新茶的刺激味快速消失。

    然而入仓的负面影响有下列五点：一、仓储过程耗损大，霉变可能性大增。二、外观与饼面油光消失。三、仓味永远不会消失。四、同一批茶，香气口感品相差异大。五、与未入仓茶对冲斗茶，其仓味窜鼻而难受，口感香气丧失。