分析2011年安溪铁观音春季茶叶状况
发布时间 2012-04-18 浏览 49680 次
”一斤难求局面,另还有预测茶质和茶价走向的喜讯等。这3件喜讯被并称为“三大喜讯”,可以说它决定着今年安溪春茶铁观音的形象和作为。

惊喜一:高山好茶产量增

今年安溪铁观音应季集中面市时间,据多数预测应在4月30日。这一时间比往年同季春茶上市时间,提早1~2天。但是上市时间的提前,却不影响海拔较高产区茶叶产量。相反,根据测算和实地调研,象征着好茶的内安溪茶产区高山茶叶,今年产量将比往年高出15%左右,是各方为之振奋的喜讯之一。

有关人士介绍,安溪铁观音虽是好茶,但品质上仍然有高、中、低之分。一般较好品质的茶叶,都生长在海拔相对较高的内安溪产区,这些产区采制较晚,因而市场上都知道,买安溪好茶并非越早越好,而是赶巧即好,不过好茶的数量一直是一个问题,因为高山产区的茶叶产量,平均要低于低海拔地区产区产量,特别是春季制约质量的因素较多,要买到一点好茶绝非易事。

关于今年安溪铁观音产量,基本的预测是低海拔地区产量将有所减少,而相对高海拔的茶产区,茶叶产量却有望增长。其中较为乐观的预测增幅将达15%。

低海拔即俗称外安溪茶区春茶产量将降低,这一预测的依据主要来自于,前一段时间内安溪出现旱情,导致茶园茶树生长不同程度受到影响,一些地方的茶树甚至出现整体状况不好,因此今年内安溪春茶减产已成定局,但减多少不好说。等几天后才能看得更清楚。

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