“紫砂壶壶的原料来自地下800米以下,是一种五彩的泥土。”李宝华告诉记者,泥土挖出来后,还要在露天风化才能使用,所以在宜兴,几乎家家户户都囤土,而随着这种不可再生资源的逐渐稀缺,当地流传这么一句话“一两土等于十两金”,做壶的人没有卖土的人挣得多。
据记者了解,虽然现在紫砂壶制品原料稀缺,但囤土人手中的土也足够用二三百年了,不过这并不影响紫砂壶壶的升值空间。紫砂壶壶一代宗师顾景舟手下的一款艺术品,2003年价值300万,2005年升值到500多万,到了2010年则涨到了1300万。而这也是为什么李宝华月月都往宜兴跑的原因,因为很多紫砂壶壶制作大师都是宜兴人,去宜兴就是为了跟大师套近乎,目的为了“淘宝”。
说起紫砂壶壶,就不得不提龙窑,唐宋元明清均为龙窑,现存的已经为数不多,这里烧出来的紫砂壶壶都有着不菲的身价。除此之外,主导紫砂壶壶价格的主要还是烧制人。在紫砂壶壶领域有着严格的等级划分,从下到上依次为:民间艺人、工艺美术师、助理工艺美术师、国家级工艺美术师、高级工艺美术师,而最高一级没有职称,是国家级大师的荣誉称号。
而如同制作人的等级划分,在绿、红、黑、白、黄等六大茶系面前,紫砂壶壶也是对号入座的。据李宝华介绍,绿茶适合用大口的紫砂壶壶冲泡,铁观音就适合用中小口的紫砂壶壶,乌龙茶则配一个手就能握过来的“手壶”。
正如开篇所说,“壶为茶之父,水为茶之母”,所以在紫砂壶壶领域还有这养壶一说。“我们的宠物就是紫砂壶壶。”李宝华告诉记者,紫砂壶壶会呼吸,是有生命的。原来,紫砂壶壶的分子结构是链状双气孔,茶水在里面可以呼吸到外面的空气,久而久之,茶汁慢慢渗透出来,给紫砂壶壶包上了一层浆,像玉石一样温润,让人上瘾。
也许是因为孔孟之乡的文化底蕴,也许是因为产茶大省原因所致,从南方来到山东的紫砂壶壶市场正迅速崛起,目前收藏界没有年龄之分,几乎每一个喝茶的人都对紫砂壶壶没有抵抗力,因此也推动了紫砂壶壶收藏市场。
在山东,临沂是紫砂壶壶收藏起步较早的城市,同样在临沂,有大型紫砂壶制品批发市场。采访中记者看到,在紫砂壶壶批发市场,有价格百元左右适合老百姓喝茶的紫砂壶壶,也有价格千元左右,工艺美术师和助理美术师的作品,更有万元左右中高档藏品。
有收藏就有投资,难免沾染上俗气,不过幸运的是,紫砂壶壶从未脱离它泡茶的使命,当手与壶自然贴合的那一霎那,人壶似乎合为一体,所感到的只是实意,所触的只是温润,让空气中的茶香就这样弥漫开来吧。(编辑:雨星)