地资源优势，大力发展林、茶、果、药材生产，推广种植高、优、特品种，建立村级农民合作社，形成茶农、果农、林农生产联合体，带动和促进农业生产积极性，增强村级经济发展实力，用两年时间营造实现经济林地面积500亩；种植紫甘薯100亩；改造高标准无公害茶园200亩；种植芙蓉李果树100亩；发展太子参、金银花药材基地100亩。同时要确保粮耕面积，巩固和发展甘薯、马铃薯、花生等常规农作物的生产。村两委提出建立"一村一品"新格局，大力推行无公害高优品种茶园改造，并引进"金观音"、"金牡丹"、"紫牡丹"一系列优良品种，发动村民推广茶苗良种培育生产，逐年增加种植面积。在周边"全国民间繁育茶树苗基地" 、" 中国海峡大茶都"等辐射下，引进福建省满园春茶业有限公司等龙头企业在山头庄兴建基地，将全村畲民纳入"公司+农户+基地"的管理模式，加快兴茶富民步伐。

"高山顶上一蔸茶，年年摘来年年发" .一片片翠绿的茶园，镶嵌在山峁间，与蓝天悠悠飘游的朵朵白云，构成一幅浓淡相宜、秀丽雅致的山水画。茶园给山头庄带来了幸福生活的保证，而畲家人也在努力让茶香像畲家茶文化一样，传达天地的气息，滋润畲民的心灵。