茶叶农残符合国标 微量农残放心喝
发布时间 2012-05-17 浏览 46534 次
,我们是饮茶,不是吃茶叶。施于茶树的农药绝大部分是不溶于水的,茶叶农残在冲泡过程中能被泡出来的含量微乎其微,远低于人体通过其他途径吸收的毒素。其实,茶叶中的某些有机营养素也是很难泡出来的。况且,我们泡上一杯茶,放进去的茶叶仅仅几克,所以不用担心日常饮用会危害健康。"侯秘书长说。

多种因素使中外标准存差异

据了解,这份报告中除个别指标外,多数农残物指标远低于国家标准,但却达不到欧盟标准。许多市民就此质疑:为何中国农残标准比国外宽松?难道中国人天生"抗毒"吗?

山东省茶文化协会副秘书长蔡飞表示,多年来,茶叶农残一直是制约中国茶叶外销的一个短板。欧盟较严格的农残标准也被国内茶商看作是"绿色壁垒".在他看来,中国和欧美、日本茶叶农药残留标准确实存在差异,原因是多方面的。"首先,我们应当承认与欧美、日本相比,中国的食品安全标准及检测手段整体是相对之后的滞后。其二,欧盟诸多发达国家本身几乎不产茶,全部依赖于进口,对茶叶种植加工了解有限,所以把茶叶安全标准定的比较高。其三,就是中外饮茶习惯存在差异。以日本为例,茶叶除了正常的冲泡饮用之外还常被磨成茶粉作为食品或其他行业加工原料。直接被食用进入人体,这就使日本的农残标准相对较严格。"

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