二、提高制茶机械的适制性

现在茶叶市场变化很快，这就要求在设备不改变或尽量少改变的情况下能生产各种茶叶。浙江很多地方茶机厂生产的往复式振动理条机，其振动频率振动幅度可调，就能比较方便地制出紧度不同的茶叶，这是一个很好的例子。要求一台茶机能生产不同外形的茶叶这确实较难，现在比较容易做到的是：杀青炒干滚筒的转速可调、杀青滚筒排湿装置的排湿强度可调、珠茶推炒机推炒幅度可调、各种扁茶机压力可调等。进一步应考虑的是，茶斗烘干机在烘干时能不能加可调外力，能不能设计出圆、扁茶两用机等。

三、要尽量降低能耗，实现制茶清洁化

在制茶过程中挖潜力降成本，降低能耗是最可行的一个方面。现在我们用电仅仅停留在电炉这一低水平上，应该研究电磁炉、微波炉干燥茶叶，这些加热装置热效率远远高于电炉。用电热效率高了，用电就有实用价值了。利用太阳能也是降低能耗的根本措施，但只是直接将茶叶放在太阳下晒，既不符合制茶工艺，茶叶又容易被污染，可以考虑制造一些简易太阳能烘房来烘茶叶。目前太阳能采光板、保温材料价格都不高，简易太阳能烘房价格也不会太高。滚筒、炒锅类制茶机械火焰直接加热锅壁，锅壁再将热传导给茶叶，总热效率高，燃煤很经济。

而往复式理条机火焰加热铁板，铁板再将热能辐射至振床槽底；茶叶烘干机火焰加热铁管，铁管再将热能对流传热给空气，这两种设备燃煤效率低。