采摘方法
发布时间 2012-08-10 浏览 41435 次
叶。这样第一次能采到优质的芽叶。第二次质量较差,多数用来制粗茶。而两段采摘法,则是在对夹叶比例达60-70%时,在新梢中部进行第一次采摘,采得较多、较嫩的芽叶,同时再第二次采下剩余的较粗老的茎叶。上述方法,我国各地也有类似的经验,是值得进一步研究提高和试用的。

    另外,如因茶园面积较大,劳力紧张,芽叶不能及时用手采采下的,则从整个生产来看,采用机采,品质交不致因此而降低,甚至还可能有所提高。

    ②鲜叶质量问题综合各地的研究资料,机采对鲜叶产量有一定影响,一般是机采初期影响大,机采一、二年后影响少,甚至没有影响。茶树款形成采摘面的茶园影响在,已形成采摘面的影响小。春茶影响大,夏、秋茶反有增产效果。机采对鲜叶产量的影响,主要是由于漏采造成的。解决的途径,除了通过修剪技术,培养好树冠外,在机采初期,采用机采和手采结合采摘,交果很好。据安徽省祁门茶叶研究所等研究资料,先用机采,再进行人工辅采,或茶叶高峰期采用机采,其余采用手采,都比全机采有显著的增产效果。

    ③茶树长势问题机采茶树经连续几年机采之后,生长势有削弱趋势。一般是芽密度趋于密集,新梢展叶数逐渐减少,对夹二、三叶增多,百芽重减轻,机采条件逐渐恶化。这种机采茶园茶树生育的一般规律,手采茶树也同样存在,但树势削弱的速度机采园比手采园更快一些,这一问题,主要有赖于修剪技术和肥、水管理来解决。据我所研究,进行深修剪以及增施氮肥、旱季灌溉等措施,对复壮树势、提高产量都有显著效果。 
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