2．"南茶北引"山东种茶成功?? 据史料记载，山东历史上种植过茶树。1940年日本在山东调查种茶的可能性也发现过唯一的"茶树爷"。但1952～1966年，进行"南茶北引"试种，多数均未成功。山东素有浓厚的饮茶习惯，是我国茶叶消费大省，自产茶叶十分迫切。1966年，在省政府和农林、商业、供销等部门的组织下，开始有计划地发展茶叶生产，并邀请中国农业科学院茶叶研究所协作，先后派出30多人次参加"南茶北引"试验和引种工作。首先对山东宜茶土壤和气候条件进行全面调查，选择了以日照、五莲为中心的东南沿海区，以乳山、荣城为中心的半岛区和蒙阴、沂蒙为中心的鲁中南区等，开展大规模的引种试种。??

由于山东冬季常出现持续低温，最低气温达??-１７℃??以下，加上冬季土壤干旱，一般三四年就会发生严重冻害，给大面积种茶带来了困难。为克服这一弊端，中国农业科学院茶叶研究所派员住点日照，经十多年的引种试验，对茶树安全越冬和高产栽培管理总结出了一套行之有效的技术措施，如"密植矮化栽培"、"深沟浅播"和"土墩深播"保苗，"春肥巧、夏肥促、秋肥控，冬肥保"的施肥方法，"灌水、铺草加风障"的越冬措施及"因地制宜春修剪"等，在日照西赵庄等建立大面积示范园，对"南茶北引"成功和推动山东种茶起到决定性作用。??

20世纪80年代后，山东提出了"巩固现有茶园面积，提高单产、质量和经济效益"的方针，使茶园面积得以巩固，茶叶产量、质量不断提高。1997年，茶园总面积已达3400hm2(采摘面积2100ｈｍ２)，总产量达1286ｔ。近年来，山东省十分重视名优茶开发，创制的"浮来青"、"雪青"等名优茶品质优良，香气高、滋味浓醇、耐冲泡，深受当地消费者欢迎，通过实施农业栽培技术，春茶亩产值超万元。茶业已成为山东茶区农业经济开发的支柱产业。"南茶北引"山东种茶成功，创造的茶树优质高产高效种管经验，不仅丰富了茶树栽培技术，为我国北方茶区引种试种提供了技术依据，也为我国植物引种驯化学说提供了宝贵资料。??

近几年，为保护和改善茶区农业生态环境，我国推行环保型、生态型的"有机农业"，开发"有机茶"生产，应用生物防治技术，苏云金杆菌、白僵菌、昆虫病毒等生物制剂农药已在茶园大面积推广应用，取得成效，既解决了生产中的实际问题，又保障了消费者的安全与健康，促进我国茶叶生产持续发展。