病虫害知识的教育,大力宣传做好茶农的思想工作,转变观念,在茶园管理中,做到禁用高残留剧毒的农药。 (3)要与有关部门配合控制三氯杀螨醇、甲胺磷等剧毒高残留农药产销,共堵污染源头。 (4)大搞生态农业,应用生物防治减少化学农药的污染。在有条件的地方种植茶园遮荫树,在茶园中实现合理密植,为茶园间作营造良好的生态环境,增强茶园天敌对害虫的自然控制能力,以减轻病虫害。要提高生物防治、农业防治在植保中的地位和作用,以减少农药对
茶叶的污染。 (5)加大科技投入,采用高新技术。要与
茶叶科研所和大专院校配合,利用生物工程把抗性基因导入茶树体内,使茶树产生抗性基因,以增加茶树自然抵御病虫侵害的能力,减少病虫害的发生和农药的使用。 (6)需要用化学防治的,应在预测预报的前提下选择高效低残留的农药。严禁使用甲胺磷等高毒和重金属杀虫剂,并严格用药浓度、用药时间及用药后的鲜叶采摘间隔期,同时注意保护天敌资源,应尽量减少用药次数。 (7)选择低成本低容量高杀伤率的喷雾器械。 (8)
茶叶加工企业和销售、出口收购单位必须配置检测农残的仪器设备。
茶叶卫生标准是国家强制性标准,工厂和进货销售单位必须执行,农残超标产品不予收购,把好
茶叶进货关,这样才会引起
茶叶生产单位的重视。
茶叶是饮料,人们日常喝茶是喝其茶水,应以测定茶水中农残含量为准,而目前农残的检测都是将
茶叶磨碎后测其叶内的农残含量,这两者的农残含量,相差很大,大不一样。建议有关部门尽快立项对
茶叶与其茶水的农残含量对照测试,将其结果报告有关部门,获准
茶叶农药含量以测茶水方法为标准。 四、发展无公害茶园的建议 (1)无公害茶园建设做为近年来
茶叶技术推广的一大举措,各级政府都很重视,并从物力、人力、财力上予以支持,取得了一些