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浙江：普陀佛茶的生长环境

发布时间 2012-11-02 浏览 49291 次

土地肥沃，茶园生态环境优良，所产茶叶品质优异。佛茶在每年清明节前后采制，取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求“匀、整、净、嫩”。鲜叶采回后经薄摊－杀青－揉捻－搓团－起毛和干燥等工序制作成茶。普陀佛茶外形“似螺非螺，似眉非眉”，色泽翠绿批毫，香气馥郁芬芳，汤色嫩绿明亮，味道清醇爽口，又因其似圆非圆的外形略像蝌蚪，故亦称“凤尾茶”。

本篇文章来源于第一茶叶网原文链接：http://news.t0001.com/2010/0831/article_113232.html

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