,使得汤色,香味趋向于理想化,但是假定贮藏条件不当或不讲科学的无限期寄存,这也必然降低其质量。质量抵达至优的
普洱茶,仍一味的无限期的寄存,必然使其
茶叶中的有益成分逐步合成,氧化,进而失去
普洱茶应有的特殊风味。故在
普洱茶的寄存过程中应视状况而定,普通新的生茶能够寄存10年左右,便能够得到较为称心的质量。而关于发酵过的“熟茶”不需求几十年,普通2-3年的寄存就能升到较好的质量风味了。
普洱茶适宜寄存在怎样的环境下呢?普通来说普洱的寄存并不艰难,只需不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味。用什么容器寄存普洱比拟好呢?
普洱茶和其他
绿茶乌龙茶不同,
普洱茶不需求隔绝空气,相反普洱爱好通风单调的环境,所以普通倡议将普洱寄存在陶瓷缸中寄存。在家可将行将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀注意将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐寄存。