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华南农大大二学生：茶韵只在白云间
发布时间 2012-11-24 浏览 49867 次
，有人称这样的茶是“与虫共享”的生态茶(若使用农药能使茶的总产量增加三分之一)。这种种植方法与普通的种植有着根本的不同，是以完全反传统的野化的方式在培育茶树，而这样的方式是一种创新。“我们完全是靠自己摸索累积经验去培养出优良的茶树。”黄溢锯说。
近年来，白云茶越来越受到媒体及大众的关注，甚至有不少外国人来到瓶南茶场品茶。在谈到自家产的白云茶时，黄溢锯十分谦逊，但他坚信白云茶的价值绝对在中国茶叶的前列，但遗憾的是还有许多人尚未认识到。他说：“好山好水离不开好茶，茶叶的文化必然需要时间来酝酿。”
山麓脚下，茶树中央，溪涧之边的一间茶室，凉台、静室、明窗、曲溪、松风、竹月，仿佛一幅优雅的画卷，与大自然浑然一体，这便是茶带给黄溢锯的感动。他认为茶是其人生的一部分，还需要花上更久远的时间去品味。
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