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做大品系:打造弱品牌时代的强壮“树干”
树干强壮,水分与养分的上下传递自然畅通无阻,有了大品系这个“树干”支撑,弱品牌时代的茶企业充分发力下游市场就有了概念保证。
营销的起点是产品,终点是品牌。企业的营销资源聚集于消费者能够感受的一个概念,就是品牌。营销专家刘春雄认为,“如果一个行业有成千上万家企业,并且每个企业的规模都不大或者市场份额都不高,那么,这个行业就处于弱品牌时代。弱品牌时代不是没有品牌,而是没有知名品牌”。中国茶行业正处于弱品牌时代,这是个危机四伏的时代,也是个充满机遇的时代。弱品牌时代,联合同类企业,打造强大的品系市场,领导者将顺理成章成为知名品牌。
现在做川红工夫茶的,主要是川红集团、早白尖、醒世、叙府4家茶企。大家意识到,只有共同发展,打造出大品系,各个品牌才能做大。苏酒抱团打天下、安溪铁观音的品系扩张模式,成为川红工夫生产企业借鉴的范例。为此,在宜宾市政府主导下,当地企业连续办了几届早茶节,让更多人知道了宜宾早茶。与此同时,把川红工夫生产基地作为旅游景点推介,与高端餐饮企业合作打造当地知名高端品牌,一系列做大品系市场的动作,效果显而易见。拿川红集团来说,最大的转变是,过去是上门找加盟商,现在却是加盟商找上门来。
在“让中国了解川红工夫”系列活动中,川红集团也是在着力打造川红工夫这个大品系,“了解川红工夫——了解川红茶业集团——了解‘川红’系列品牌”这个市场推广顺序,正体现了川红集团的品系团队理念。
截至2011年,川红工夫茶年产量已突破6000吨,达历史最高水平,多家川红工夫生产企业,打造了川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等省内外知名品牌。这一切,正是共同做大品系蛋糕的成果。
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