“在春茶采摘时，就连鲜叶运输也有规矩：必须用竹筐装，且盛放量不超过竹筐的三分之一，确保茶叶透气、不受压，从而达到保鲜的效果。”老胡边走边介绍。

　　种有机茶能赚钱。如今，伍家台村周边茶农纷纷登门，要求加盟昌臣公司。自去年下半年以来，昌臣公司又与周边近50户茶农建立合作关系，接收茶农为茶叶专业合作社社员。

　　与昌臣公司合作的420户社员共5000多亩基地，大多位于海拔700米左右的高山上，周围林木茂盛、空气清新，符合有机茶园的生态质量标准。公司对每块基地都实行严格管理，对农事活动的各个环节都要过问且建立台账，并派专家上门指导。确保农药不进园，全部用物理或生物方法防虫，标准化生产，不用任何杀虫剂。

　　早在2004年，昌臣公司的有机茶基地就通过欧盟认证——世界上最严格的有机食品认证。通过有机认证，“伍家台贡茶”身价陡增，有机茶亩产值可达6000元，是普通茶园产出的一倍以上。今年1~6月，昌臣茶业公司生产茶叶200多吨，产值3480余万元;其中有机茶60吨，占总产值的40%。作为全县精心打造的40个茶叶专业村之一，昌臣公司所在地伍家台村去年农民人均纯收入突破4500元，如今，伍家台村有机茶示范基地突破5000亩，年出口茶叶500吨，其产品畅销北美、欧盟等地，供不应求。