上一主题:患了痔疮吃什么食物好
下一主题:我为什么不喝特仑苏牛
澄面的医疗用途
发布时间 2013-01-26 浏览 50937 次
，即肉、蛋、奶中的蛋白质。为此，必须减少粮食中蛋白质（含量10%左右，且不属于优质蛋白）的摄入，即少吃粮食。
此时，为了保证充足的能量摄入，应该以含碳水化合物很多但含蛋白质极少的淀粉类食物，如澄面、藕粉、生粉、麦淀粉等代替（全部或一部分）粮食。
因为没有蛋白质（筋度），澄面不能用来蒸馒头或做面条等普通面食，但与一定比例面粉混合后，也大致可以蒸馒头等。肾功能不全者应学习澄面等淀粉制品的烹调方法，丰富自己的主食食谱，坚持低蛋白饮食。
m.368tea.com
相关主题
