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雨水多养分足,春茶将增产
米粒新茶都冒头了,周末的冷空气来临,气温若真降到零度,会不会冻伤新茶?
应祖发摇摇头:“现在是不怕的。好比你只从温暖的被窝里探出个头来,冻不着。若是3月中旬来冷空气,那咱们茶农就要着急了——那时芽头已经抽长、变薄,是最怕冻的时节,稍微一冷,叶子就变红,我们叫做‘焦掉了’,那拨茶苗就会覆没。”
那么,十几天后天气会如何?茶农们早就习惯了冬末春初的气温高低反复,竹竿、遮阳布等防寒设备,早早就准备好了。
西湖区茶农徐杏芬说:“今年开春早,春后雨水又多,茶园的水分、养分非常充足,对茶叶生长非常有利,是茶叶提早开采和丰收的好兆头,预计产量相比去年会增加5%左右。”
采茶工难请,工资可能上涨
徐杏芬的说法也得到了其他不少茶农的认同。不能光等着茶叶丰收,茶农们最近都已经在忙碌起来了。
转塘镇茶农老赵已经做好了炒制春茶的各种准备:打磨炒茶锅、添置工具,他说:“对于即将到来的20多天茶忙期,现在最重要的是调整好体力,那几天每天能睡的时间也就三四个小时。茶叶摘回来,炒茶要炒到半夜12点,凌晨3点还要起床去卖茶——那时候的茶叶可是一天一个价,不敢耽搁。”
满觉陇茶农老唐早早就请好了五六位采茶工,梅家坞村民老梅家里茶地多些,请好了8位采茶工。“只要我提前一天打电话,她们第二天就能赶到村里采茶,”老唐说,“等真正采茶高峰到来,我老婆娘家富阳的亲戚们都要赶来帮忙呢!”
“采茶工一年比一年难叫,工资也一年比一年高。”老赵说,去年采茶人工费达到了每人每天70~80元,已让人有点吃不消,今年可能更甚。
春茶产量和人工费用若一起高起来,今春茶叶的价格到底是跌是涨?茶农们心里没底。