雅安茶叶明天会更好
发布时间 2013-04-26 浏览 46362 次
一并认识,蒙顶山茶是中国最早实现人工种植的茶叶,是茶祖吴理真种茶的地方;是中国最早拥有朝廷贡茶的地方,蒙顶山茶又是中国持续时间最长的朝廷贡茶;根据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载,蒙顶山茶又是中国茶叶王国中唯一的“温性茶”;蒙顶山茶产区还是中国唯一一个集六大茶类为一体的茶叶产区。雅安市的蒙顶山茶有着一系列的“中国之最”,在中国茶叶界无疑具有傲视群雄的深厚历史地位。

  雅安蒙顶山茶在中国古代不仅是帝王将相的偏好茶品,也是历代文人墨客喜于染指的茶中珍品,“扬子江中水,蒙山顶上茶”的千古流唱;白居易的“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”的比拟吟咏;黎阳王《蒙山白云岩茶诗》中“若教陆持公论,应是人间第一茶”的由衷慨叹;宋朝文同“蜀地茶称圣,蒙山味独珍”的品茶心得,更是赋予了蒙山茶无与伦比的茶文化底蕴。总之,在封建的中国社会里,蒙顶山茶就是身价非凡的达官贵人茶。

  新中国成立后的1958年春,中共中央召开“成都会议”,毛泽东主席在品尝到蒙顶名茶后说:“蒙山茶要发展,要和群众见面”,虽然早在50多年前就有了伟大领袖的亲口指示,但那时还完全处于没有市场的中国社会,国家主席的最高指示也是难以落地执行的。在计划经济时代,蒙顶山茶和中国所有茶叶一样,没有人去关注它的历史和品牌价值,更没有人去为“让群众知道”蒙顶山茶而奔走。近年来全国茶叶行业风起云涌抢占市场了,蒙顶山茶似乎又因为改革春风的迟来,沿海省份的茶叶行业又比蒙顶山茶先行一步。如今的雅安茶叶总体上品牌化程度低,茶叶企业经营规模化小,茶叶产品商品化程度也低,蒙顶山茶处于市场化经营的起步阶段。

  雅安地震虽然给茶叶企业和茶农带来一定的损失,但这种损失是眼前的和暂时的,大地震也同样把雅安茶叶品牌震向全国乃至全世界,上天给雅安茶人带来灾难的同时,也给雅安茶人带来进入市场的品牌快车道,雅安茶叶明天会更好。<许孙鑫>

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