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食品安全问题日益严峻的今天,焦家良提出:“安全、卫生、科学以及一些有益的成分,将成为竞争的主导因素。好茶的定义是什么?就是制茶企业所有员工、家人、朋友都敢喝、爱喝、常喝的茶就是好茶。”
龙润茶首先抓理论市场,因为做任何事情一定要有理论依据,所以龙润茶与云南农业大学,联合创办了全球唯一的一所普洱茶高等专业院校——龙润普洱茶学院,把茶的真实性、科学性、权威性建立起来。研究了茶的历史、对人体的保健功效,营销起来才有底气。产品市场方面,将“第一车间”设在茶山,龙润茶种植基地位于云南保山、临沧、普洱等核心产茶区1700—1900米茶叶黄金海拔,远离城市、村镇、公路,并以森林、坡面、人工防护林形成自然隔离带,进行科学管理,引导茶农科学种植。龙润茶提出“用制药的经验制茶”,对每一片茶园都做到‘病历本’式管理,从根源上保证了茶叶的安全。到了生产环节,严格按照86道质量把关,控制每一个制茶环节,扎扎实实把茶的基础工作做好。
龙润茶种植基地通过了“出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案”,相继获得“良好农业规范(GAP)”国家一级认证、“IMO”瑞士国际有机茶认证等。
2012年,率先实行茶叶物联网技术,运用最新通信、传感和数字温度等高新科技,在茶叶的种植、生产过程中实现数字化、智能化、精细化,对种植环境、生产、加工、包装等每一个环节严格监管把控,成为行业种植生产标准的制定者和引导者。
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