磐安云峰茶共识
发布时间 2013-06-21 浏览 51208 次
辉和山区经济发展,再铸新辉煌。

  金华市茶文化研究会会长阎寿根:

  作为国家级生态县的磐安,得天独厚的宜茶环境,早在唐代磐安产的“婺州东白”就成为贡茶,见证了磐安悠久的产茶历史;被誉为我国茶业发展史“活化石”的玉山古茶场,彰显了磐安茶文化底蕴深厚。

  纵观磐安县茶产业发展,不仅创造了丰富的物质文明,也体现了丰富的精神文明。茶与道教(许逊、真君大帝崇拜);茶与市场(古茶场);茶与政治(“设官监之,以进御命”);茶与品牌(唐代贡茶、现代的“磐安云峰”);茶与民俗(赶茶场);茶与建筑(古茶场);茶与药材(奉谕禁白术洋价称头碑);茶与粮食(奉谕禁粮食洋价称头);茶与民歌(《采茶歌》);茶与礼仪(敬客茶、婚礼茶、祭祀茶等);茶与茶诗;茶与茶亭;茶与专著(《玉山古茶场》);茶与影视(专题片);茶馆、茶艺演出、茶与旅游等等无不折射出磐安丰富的茶文化内涵。

  我真诚希望当地政府、社会各界、茶界精英、新闻媒体,更加重视茶文化研究,充分利用古茶场深厚的茶文化底蕴,深入挖掘、传承和弘扬悠久的茶文化历史,以促进茶产业转型升级,提升磐安茶叶品牌和茶经济发展。

  中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任程启坤:

  树立大众消费观念,“磐安云峰”不应只是一个地方高档名茶的品牌,应该是包含大众消费系列茶产品的地区公用品牌。要认识到质量是品牌的生命线,在“磐安云峰”茶叶系列产品标准确定后,坚持茶叶品质的稳定性十分重要,而不是一味地追求“不断提高品质”。科学运用拼配技术,尽可能实施“磐安云峰”系列茶产品规模化生产与销售。要逐步实施机采机制,节省采茶工,以达到标准化、规模化生产的要求。“磐安云峰”的茶叶包装式样要相对稳定,要使消费者一见到包装就知道是哪个品牌的产品,包装上的品牌标识要使消费者易认识、易鉴别。包装要鲜明、简洁,使消费者觉得“值”,不采用过度包装,要使消费者觉得不是花钱买包装。要重视品牌的宣传、维护与创新。品牌的宣传是不间断的,要反复地向消费者做宣传。要充分利用互联网的优势,创建网上营销方式,利用网络宣传品牌,并提供高品质、小份量、价实惠的茶叶产品。

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